Program & Konsentrasi Keahlian
Pilihan kompetensi keahlian unggulan berstandar nasional dan industri, memadukan pembelajaran teori dengan praktik nyata Teaching Factory (TEFA).
Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian
Mempelajari teknik pascapanen, pengujian mutu laboratorium pangan, keamanan pangan (HACCP), serta inovasi pengolahan produk pertanian bernilai ekonomis tinggi.
Tentang Program Keahlian
Program Keahlian Agriteknologi Pengolahan Hasil Pertanian (AGRITEK) SMKN 1 Cibadak membekali peserta didik dengan kompetensi dalam pengolahan, pengawasan mutu, dan pengembangan hasil pertanian menjadi produk yang bernilai tambah.
Program ini memiliki dua konsentrasi keahlian, yaitu Pengawasan Mutu Hasil Pertanian (PMHP) dan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP), yang mengembangkan keterampilan peserta didik dalam menjamin mutu serta mengolah dan mengembangkan produk pangan dan hasil pertanian.
Kompetensi Utama yang Dipelajari
Fokus Praktik & Pembelajaran TEFA
Sarana & Fasilitas Praktik
Laboratorium Pengolahan Roti & Bakery Modern (TEFA)
Dilengkapi spiral mixer, proofer chamber, deck oven digital, dough divider, dan packaging sealer.
Laboratorium Analisis Kimia & Mikrobiologi Pangan
Laminar Air Flow (LAF), inkubator, autoclave, refractometer, pH meter digital, dan neraca analitik.
Workshop Pengolahan Pascapanen Buah & Sayur
Mesin vacuum fryer, continuous band sealer, dehydrator, dan unit pasteurisasi sari buah.
Unit Produksi Pengolahan Daging & Ikan
Silent cutter, meat grinder stainless steel, sausage stuffer, dan vacuum packaging machine.
Showroom Produk Hasil Inovasi Siswa (TEFA Mart)
Pusat display dan penjualan ritel produk olahan pangan karya siswa ke masyarakat umum.
Prospek Karir & Peluang Lulusan
Dokumentasi Kegiatan Siswa
Standar Kompetensi & Skema Kelulusan
Pilar pendidikan kejuruan di SMKN 1 Cibadak diarahkan secara terstruktur untuk menjamin mutu lulusan.
Bekerja (Industry Ready)
Penyelarasan kurikulum dengan Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI) serta magang kerja terstruktur.
Melanjutkan (Studi Lanjut)
Fondasi akademik dan kejuruan yang kokoh untuk melanjutkan ke jenjang vokasi diploma maupun universitas.
Wirausaha (Entrepreneurship)
Pembekalan mentalitas dan keterampilan berwirausaha mandiri melalui unit Teaching Factory (TEFA).